ニュージーランド・クイーンズタウンにある洋酒専門店Wine DELI。 ワインデリではニュージーランドワインはもちろん、 世界各国の美味しいワインを種類豊富に取りそろえております。

このページでは、日本では手に入りにくいセントラルオタゴ地方のニュージーランドワインを紹介していきます。この地方のワインは生産本数が少ないため、同じワインがいつまでもあるとは限りませんので、ご注意下さい。

ニュージーランドワインは白ワインが約80％、赤ワインが約15％、スパークリングワインが約5％で、特に白ワインに定評があります。

その中でも代表的な３種類を紹介いたします。

シャブリーやメッソーの名前でもよく知られる世界で最も多く生産されているワインです。その人気はバニラとパターっぽい味わいにメロンやピーチ、グレープフルーツやライムを合わせオークでねかされたリッチな味わいと香り、３年から４年は楽しめます。お食事と一緒に召し上がって頂きたいフードワインです。

Black Ridge	Mt.difficulty	Felton Road

ニュージーランドを世界的に有名にしたワインの特徴はその強烈ともいえるフルーティな香り、アロマティックでアスパラやハーブ、フルーツの香りが楽しめます。酸味はワインによって異なりますが、長く保存しておくと消えてしまいますので１年から２年ぐらいでお召し上がりください。長く保存しておきたい方には、木のバレルで作られたものをお勧めします。食前酒としてその味わいをじっくり楽しんで頂きたいワインです。

Peregrine	Gibbston Valley

グレープが完熟するまで待ってから作られるワインでグレープの味が一番良く生かされているワイン。甘めですが甘すぎずさっぱりとして、程良い酸味があり、軽いけれどレモン、ライム、ハチミツ等の複雑な味が一瞬にして味わえる楽しいワイン。食前酒にもまた、中華料理などにもよく合います。

Mount Edward	Peregrine	Gibbston Valley
Felton Road	Felton Road Dry	Chard Farm

この３種類の他、Pinot Noir（赤ワイン）、Pinot Gris（白ワイン）、Rose（ロゼ）、Champagne（シャンペン）等があります。